Ранняя профессиональная ориентация. Открытое городское занятие в средней группе "Колобок" на тему: "От зёрнышка до булочки"

Цель. Формирование  положительного  отношения к хлебу и людям труда через ознакомление с профессиями комбайнёр, агроном – лаборант, пекарь.

Задачи:

Образовательные

Систематизировать и обобщить  представления о том, какой путь проходит зерно, чтобы стать хлебом ("Познание");

познакомить детей с зерновыми культурами, из которых делают муку; с разнообразием хлебобулочных изделий;

Уточнить и закрепить знания детей о хлебобулочных изделиях.        

Обогащать словарный запас детей за счёт слов: хлеборобы, зёрна; колосья; пшеничные, ржаные, ("Коммуникация");

Развивающие

Формировать умение анализировать и делать выводы в опытно-исследовательской деятельности ("Познание")

 Развивать навыки лепки из теста, пользоваться стекой("Художественное творчество");

Совершенствовать умение согласовывать свои действия в соответствии с текстом ("Физическая культура»)

Воспитательные

Воспитывать уважение к труду взрослых, бережное отношение к хлебу.

Дети не только пополнили и расширили знания о профессиях – комбайнёр, агроном – лаборант, пекарь, но и демонстрировали навыки  при создании хлебобулочных изделий, а так, же показали умения исследовать  в опытно исследовательской деятельности.